Het beste dieet bestaat niet

Een dieet is een (tijdelijke) aanpassing in je voedingspatroon die doorgaans gericht is op gewichtsverlies. In de loop der tijd hebben een hoop verschillende diëten de revue gepasseerd. Low fat, low carb, paleo, keto, carnivoor, Atkins en Sonja Bakker zijn een aantal bekende voorbeelden. Vaak met dezelfde beloften en met een leuk verdienmodel, maar altijd in een ander jasje.

Het feit is dat er geen magische diëten bestaan die jouw vetmassa laat verdwijnen als sneeuw voor de zon terwijl je fluitend door het leven gaat. Diëten is ontzettend moeilijk en je lijf zal zowel fysiologisch als psychologisch weerstand proberen te bieden tegen jouw afvalpogingen. In de praktijk zien we dat de slaagkans op de korte termijn goed is, maar op de lange termijn dramatisch laag is. Dit uit zich doordat het verloren gewicht in de loop der tijd teruggewonnen wordt. Er zijn ook personen die na een afvalpoging meer dan het verloren gewicht aankomen. Deze personen vallen niet terug, maar vallen omhoog. Het afvallen heeft letterlijk averechts uitgepakt.

Betekent dit dat afvallen niet succesvol kan verlopen? Zijn we allemaal gedoemd om onze verloren kilo’s er weer bij te krijgen? Heeft het dan überhaupt wel zin om te diëten? Dit zijn allemaal valide vragen die niet zo simpel te beantwoorden zijn. De data is over het algemeen niet erg positief wat betreft de slaagkans van afvallen. Maar zoomen we in op specifieke studies en kijken we naar de mate van begeleiding die genoten wordt tijdens het afvallen, dan zien we enkele lichtpuntjes. De slaagkans lijkt te stijgen zodra een intensieve vorm van begeleiding bij het afvaltraject gegeven wordt. Ook lijken flexibele restricties beter te werken dan rigide restricties.

Mocht jij op het punt staan een dieet te starten hanteer dan in ieder geval de volgende vier dieetvoorwaarden. Wij geloven dat deze voorwaarden jouw slaagkans op de lange termijn vergroten.

1. Het dieet moet daadwerkelijk een negatieve energiebalans creëren
2. Het dieet moet voor jou vol te houden zijn
3. Het dieet moet voorzien in voldoende essentiële voedingsstoffen
4. Er moet een plan klaarliggen wat je na het dieet gaat doen

In de praktijk zien we dat deze dieetvoorwaarden vaker wel dan niet geschonden worden. In het ergste geval is een dieet een set van enorm beperkende regels die je sociale leven verpesten en gericht zijn op het behalen van een korte termijn resultaat. Bepaal daarom van te voren of er een plan is voor de lange termijn. Wat ga je doen na het dieet? Als het antwoord is dat je hetzelfde gaat doen als voor het dieet, kun je beter niet starten.