Eiwit om mee te bakken
Suikervrij & Lactosearm
- Gratis verzending vanaf €45,-
- Voor 15:00 besteld, morgen in huis.
- Ophalen bij een afhaalpunt mogelijk.
We zijn samen met Lot Beukers de keuken in gedoken om een eiwitrijk product te ontwikkelen wat niet alleen perfect is om te gebruiken in Lot haar recepten, maar ook nog vele andere mogelijkheden kent. Het is een hittebestendig (handig voor het bakken), een super fijn poeder (zodat je het makkelijk door je yoghurt mengt) en al op smaak gebracht eiwitpoeder, zodat het nog makkelijker en lekkerder voor je wordt.
– Hittebestendig eiwitpoeder
– Basis voor baksels, smoothies en meer
– Suikervrij, lactosearm en glutenvrij
Bakeiwit is het unieke en ideale eiwit om mee te bakken in twee verschillende smaken, vanille en chocolade. Eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa en eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa.
Vanille. Poedermix van wei-eiwit en MCT-olie, met vanille smaak. Ingrediënten: wei-eiwit isolaat (melk), middellange keten vetzuren uit palmolie, verdikkingsmiddel: guarpitmee; aroma, emulgator: zonnebloemlecithine; glucose stroop, sodiumcaseinaat (melk), tricalciumfosfaat.
Chocolade. Poedermix van wei-eiwit en MCT-olie, met chocolade smaak. Ingrediënten: wei-eiwit isolaat (melk), middellange keten vetzuren uit palmolie, aroma, verdikkingsmiddel: guarpitmeel; emulgator: zonnebloemlecithine; glucose stroop, sodiumcaseinaat (melk), tricalciumfosfaat.
Vanille.
VOEDINGSWAARDEN/NUTRITIONAL FACTS |
per 100 g |
per scoop 30 g |
Energie/Energy |
1525 kJ / 359 kcal |
458 kJ / 108 kcal |
Vetten/Fat |
2.7 g |
0.8 g |
Koolhydraten/Carbohydrate |
2.6 g |
0.8 g |
Vezels/Fiber |
1.9 g |
0.6 g |
Eiwitten/Protein |
81.2 g |
24.4 g |
Zout/Salt |
1.5 g |
0.4 g |
Chocolade.
VOEDINGSWAARDEN/NUTRITIONAL FACTS |
per 100 g |
per scoop 30 g |
Energie/Energy |
1500 kJ / 354 kcal |
450 kJ / 106 kcal |
Vetten/Fat |
2.9 g |
0.9 g |
Koolhydraten/Carbohydrate |
1.0 g |
0.3 g |
Vezels/Fiber |
2.7 g |
0.8 g |
Eiwitten/Protein |
80.9 g |
24.2 g |
Zout/Salt |
1.5 g |
0.4 g |
Voeg 1 maatschep (30 g) poeder toe aan jouw baksel, smoothie, yoghurt of andere voeding. Voeg meerdere maatscheppen toe volgens het recept. Gebruik dit product in combinatie met een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Heb je specifieke vragen over dit product, neem dan gerust contact met ons op voor persoonlijk advies. We helpen je met alle liefde om te kijken of dit product bij je past en je kan ondersteunen bij het behalen van je persoonlijke doelen.
100% creatine monohydraat
Bewezen prestatieverhogend effect
Eiwitrijke pannenkoekenmix
Je hoeft alleen water toe te voegen
Gehydrolyseerd rundercollageen peptide
Met toegevoegde vitamine C
Heavy weerstand
Met siliconen taping voor antislip
Tijdelijk uitverkocht
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
De Pure Whey van Personal Protein is een enkelvoudig product. Dat wil zeggen dat het alleen uit wei-eiwit concentraat bestaat. Het is zo ontwikkeld dat je er lekkere shakes mee kunt maken én deze zelf smaak kunt geven met de flavour shots. Het poeder is zo fijn dat je er toevallig ook goed mee kunt bakken.
Echter is het zo dat als je gaat bakken met een eiwitpoeder, het vaak de lactose in het poeder is wat kan verbranden. Maar ook als je een eiwitpoeder van een ander merk gebruikt om mee te baken, welke al geflavourd is (met vaak een goedkoop aroma), is de kans groot dat de smaak vervliegt tijdens verhitting. Dat wil je niet als je gaat bakken!
Doordat we het Bakeiwit lactosearm hebben kunnen maken en voor een duurder en complexer flavour hebben gekozen, hebben we er voor kunnen zorgen dat het Bakeiwit optimaal is om mee te bakken. Het poeder is nog beter hittenbestendig en de smaak blijft in je baksel in plaats van dat het je oven uitgeblazen wordt.
Ook al lijken de twee producten op elkaar, zijn het in de basis toch heel verschillende producten die je eigenlijk niet met elkaar moet vergelijken.
De NVWA heeft in het ‘Handboek Voedings- en gezondheidsclaims’ vastgelegd, specifiek voor de Nederlandse markt, dat het lactosegehalte onder de 1000 mg per 100 gram moet liggen om een product ‘lactosearm’ te mogen noemen. Dit komt neer op minder dan 1 gram lactose per 100 gram, zoals het Bakeiwit.
In Europa is er, hoe gek ook, (nog) geen eenduidige regelgeving rond deze claim. In Nederland hanteert de NVWA op dit moment een norm die 10x zo streng is als de norm in bijvoorbeeld Duitsland of Italië. Zowel in lactosevrije als lactosearme producten zit altijd een minimale hoeveelheid lactose.
Je kunt het Bakeiwit gebruiken in al je baksels, maar ook toevoegen aan je smoothie of kwark. Check Lot haar website, instagram en boeken voor eindeloos veel inspiratie. Lot gebruikt in veel van haar recepten het Bakeiwit, om het baksel eiwitrijk en nog lekkerder te maken.
Lot Beukers is voedingsexpert, leefstijlcoach en ervaringsdeskundige. Daarnaast is ze bestsellerauteur van vier boeken plus vijf e-boeken, waarvan ze er meer dan 65.000 in eigen beheer heeft verkocht. Op verschillende (sociale) mediakanalen leert ze jou om los te komen van de dieetcultuur en zelf écht te leren waar voeding uit bestaat en wat je lijf nodig heeft, zodat je autonoom wordt en je niets of iemand meer nodig hebt om jouw fysieke doel te bereiken. Daarnaast heeft ze een unieke en waardevolle community opgericht waar je samen met ‘Lot’genoten nog efficiënter aan je doelen kunt werken en support kunt vinden.
© Personal Protein 2022 – Privacy beleid – Algemene voorwaarden – Retourbeleid – Kennisbank
Gratis verzending vanaf €45 & Elke werkdag om 16:00 verzonden
★★★★★ 9.4 – op basis van 6.243 reviews
Betaal veilig met
Gratis verzending vanaf €45,- Voor 15.00 besteld, morgen in huis
Maandag t/m vrijdag van 10.00 – 16.00
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling.
Vandaag de proef op de som, zelfde baksel. Eentje met het bakeiwit en eentje met de pure whey. Wat een verschil. Geen korrelige structuur en super smeuïge consistentie. Het bakeiwit is (zeker voor baksels) echt de moeite waard. Echt veel lekkerder!
Leker subtiel smaakje de vanille..Geen klontjes..Super!!
Makkelijk te mengen, moest wel een beetje aan de smaak wennen.
Eerlijk gezegd nooit gebakken met eiwitpoeder dus weet niet of het daadwerkelijk verschil maakt maar smaak is prima 🙂
Fantastisch product,heel blij mee.
Helemaal top
Heerlijke manier om extra eiwit binnen te krijgen!
Geen buikpijn ( lactosevrij) en geen rare smaak. Superblij mee. Dankjewel Lot en Personal Proteine
Prima smaak
Ik gebruikte altijd eiwitpoeder van een ander merk, maar vaak werden mijn baksels droog. Deze kwam ik tegen op Instagram en wauw, dit werkt echt zoveel beter! Jammer dat de vanille uitverkocht is, die wil ik ook erg graag proberen.