Collageen is een steeds populairder wordend voedingssupplement. Omdat het een supplement is waar nog niet heel veel over bekend is, bieden wij graag de nodige uitleg. In deze blog gaan we een stap terug en gaan we in op wat collageen precies is, wat het doet in je huid en in welke voeding het zit.
In onze vorige blogs hebben we gesproken over de werking van collageen poeder als supplement. Mocht je deze blogs dus nog niet gelezen hebben, kijk dan vooral even terug omdat het de basis legt voor wat we in dit artikel bespreken.
Collageen is een belangrijk eiwit dat van nature voorkomt in het menselijk lichaam. Je kan de structuur ervan beschouwen als een touw waarbij drie strengen om elkaar heen winden en een spiraal vormen. Er zijn tot op heden zesentwintig verschillende typen collageen geïdentificeerd, die gegroepeerd worden in acht verschillende families.
Het zorgt voor het behoud van de normale structuur, elasticiteit en uiterlijk van de huid. Wanneer we ouder worden neemt de hoeveelheid collageen langzaam af, waardoor de eerste tekenen van rimpels zich laten zien. Dit proces begint eigenlijk al in onze twintiger jaren, maar uit zich vaak zichtbaarder in onze dertiger jaren waarna het progressief toeneemt naarmate we ouder worden.
In de complete vorm komt het vooral veel voor in dierlijke producten. Denk hierbij aan biefstuk, kip, os hert en varkensvlees.
Vitamine C is van belang voor de vorming van collageen dat helpt om de huid (van binnenuit) te versterken¹. Daarnaast draagt Vitamine C bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de botten¹. Verder draagt Vitamine C ook bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen¹. Het collageensupplement wat we bij Personal Protein aanbieden is om deze reden ook een bron van Vitamine C.
Collageen is een steeds populairder wordend voedingssupplement. Omdat het een supplement is waar nog niet heel veel over bekend is, bieden wij graag de nodige uitleg. In deze blog gaan we een stap terug en gaan we in op wat collageen precies is, wat het doet in je huid en in welke voeding het zit.
In onze vorige blogs hebben we gesproken over de werking van collageen poeder als supplement. Mocht je deze blogs dus nog niet gelezen hebben, kijk dan vooral even terug omdat het de basis legt voor wat we in dit artikel bespreken.
Collageen is een belangrijk eiwit dat van nature voorkomt in het menselijk lichaam. Je kan de structuur ervan beschouwen als een touw waarbij drie strengen om elkaar heen winden en een spiraal vormen. Er zijn tot op heden zesentwintig verschillende typen collageen geïdentificeerd, die gegroepeerd worden in acht verschillende families.
Het zorgt voor het behoud van de normale structuur, elasticiteit en uiterlijk van de huid. Wanneer we ouder worden neemt de hoeveelheid collageen langzaam af, waardoor de eerste tekenen van rimpels zich laten zien. Dit proces begint eigenlijk al in onze twintiger jaren, maar uit zich vaak zichtbaarder in onze dertiger jaren waarna het progressief toeneemt naarmate we ouder worden.
In de complete vorm komt het vooral veel voor in dierlijke producten. Denk hierbij aan biefstuk, kip, os hert en varkensvlees.
Vitamine C is van belang voor de vorming van collageen dat helpt om de huid (van binnenuit) te versterken¹. Daarnaast draagt Vitamine C bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de botten¹. Verder draagt Vitamine C ook bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen¹. Het collageensupplement wat we bij Personal Protein aanbieden is om deze reden ook een bron van Vitamine C.
Het wordt gewonnen uit dierlijke, plantaardige en mariene bronnen. Daarnaast kan het gemaakt worden uit synthetische bronnen. Rundercollageen wordt het meest toegepast voor cosmetische doeleinden, daarna volgt varkenscollageen. De mariene bronnen worden uit vissen gewonnen.
Alles over collageen poeder, wat het het doet en hoe je het moet gebruiken, dat lees je allemaal in onze blog: Collageenpoeder, wat is het en wat doet het?
¹De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen die op zijn minst een bron van vitamine C zijn (Zie Verordening (EG) nr. 1924/2006).
